2022.11.30
MasterChef Thailand シーズン4のファイナリストのChef Peter KasamvillasさんのKoji-Delic にお邪魔しました。北欧ベースに和インスパイアされた「麹デリック」発酵で遊ぶ地元の食材にこだわり10コースのテイスティングメニューがバンコクでも注目されてきているみたいです。
Koji-delic
81 Sukhumvit Soi 31. Raya Residence, Bangkok, Thailand
Phone: 096-239-1954
Website:https://www.koji-delic.com
Opening hours:Wed-Sun 5:30-11pm
