今回のタワンドン散歩はシェアキッチン「キッチンベース」から既に撤退していてスタート時に一緒に仲良くやっていた『マティーニバーガー』の神楽坂本店、にやっと行ってきました〜マネージャーのSHUNさんが笑顔で迎えてくれて久しぶりにお話しできて楽しかったです。オーナーのエリオットさんの作るNYCスタイルのバーガーはお酒と楽しむとさらに良いですね少し飲んじゃいました。コップンカ〜ขอบคุณครับ
店名 マティーニバーガー/MARTINIBURGER
住所 〒162-0804 東京都新宿区中里町３１
電話番号 03-6280-8920
営業時間 11:30～23:00
定休日 mon
今回のタワンドン散歩は逗子マリーナに先週できた「マリブ ファーム」に行ってきました〜本店はL.A.マリブにありフレッシュ、オーガニック、ローカルをコンセプトにしているお店みたいで現地のレシピを軸に、湘南の新鮮野菜や相模湾の魚介類を使用したメニューがフレッシュ。開放的なお店の雰囲気もいい感じでホテルも併設されていてリラックスできそうです〜
店名 MALIBU FARM
住所 神奈川県逗子市小坪5-23-16 リビエラ逗子マリーナ内
電話番号 0467-23-0087
営業時間 7:30 – 10:30 11:00 – 16:00 16:30 – 22:00 (L.O.21:00)
定休日
TWDKITCHEN CREWがお届けする番外編.バンコク市内ワットポーや王宮などあるターティアンエリアのマハラート通りにある『TANA Bangkok』をご紹介します。約半年前にオープンしたらしく『Taste od local』を掲げタイチャイニーズの家庭料理をお母様自らレシピをご紹介しているお店でアットホームな料理が建築デザイナーの息子さまがデザインされた洗練された空間の中で楽しめます。ゆっくり午後のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。ドリンクやデザートも凝っていて料理との組み合わせが絶妙。かなりおすすめです。
店名 TANA bangkok
住所 117 thatien, Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200
電話番号 02 222 3480
営業時間 11:00～20:00
定休日 mon
TWDKITCHEN CREWがお届けする番外編.バンコク市内中華街(ヤワラー）に続く周辺が面白いタラートノイに最近オープンした『KROK』をご紹介します。こちらお任せ天ぷら丼などがとても美味しかった元『Batt Tempura』の跡地に出来ており、すぐ近くでミシュラン一つ星「80/20」をやられているオーナーシェフご夫妻さまたちが手軽にクオリティの良い食事を提供というコンセプトで始められたそうです。ランチタイムにフラッと伺うとフードデリバリーappsの注文の用意に追われていてテイクアウトが大盛況な模様です。店内は『Batt Tempura』のことから比べると落ち着いた雰囲気にまとめられていてこじんまりしているが軽く食事を取るのにはよかったです。メニューはナンプリックを中心に魚やダックやポークをチョイス出来て色々カスタマイズできるみたいです。野菜たっぷりで炊き込みライスをはじめそれぞれの素材の仕事が丁寧にされていてとても美味しかったです。
店名 KROK
住所 178 Yotha Rd Talat Noi Samphanthawong Bangkok 10100
電話番号
営業時間 11:00～17:00
定休日 mon-tue
TWDKITCHEN CREWがお届けする番外編.バンコク市内中華街(ヤワラー）に続くジャルンクルン通り周辺が面白いです。BARや人気なレストラン、アートギャラリーが沢山あります。中でも異彩を放つ雑居ビルの中にある『THE HIDDEN MILKBAR』で休憩. 女子率ほぼ１００パーセント。お客さんが頼んでいるのはミルクシェイク。暑いバンコク散歩の休憩に立ち寄ると良いです。１Fはアナログ写真好きが集まるFotoclub BKKもジモティに人気です。ขอบคุณครับ
店名 THE HIDDEN MILKBAR
住所 1158 Charoen Krung Rd, Bang Rak, Bangkok 10500
電話番号
営業時間 11:00～18:00
定休日
関連URL IG #thehiddenmilkbarcafe/
今回はTWDKITCHEN CREWがお届けする番外編.THAI SAMUI 島『Boy’s Organic Coffee』をreport.InterContinentalやConradホテルなどがあってサンセットが綺麗なタリンガムエリアのビーチ沿すぐの場所にありKO SAMUIの中で一番好きなカフェです。今なら日本語も少しできるミャンマー人のバリスタさんがチェンマイから取り寄せたオーガニックコーヒーやオーガニックTEAなども提供します。ขอบคุณครับ
店名 Boy’s Organic Coffee
住所 4170, Taling Ngam, Ko Samui District, Surat Thani 84140
電話番号 087 893 9669
営業時間 09:00～17:00
定休日
関連URL FB #Boy’s Organic Coffee
今回はTWDKITCHEN CREWがお届けする番外編.タイのプーケット/Choeng Thaleエリアにある『NITAN ニタン』を訪れました。タイ語で意味は「おとぎばなし」「7 COURSE TASTING MENU」と「5 COURSE VEGITARIAN TASTING MENU」コンテンポラリーなスタイルにエッセンスとしてタイ南部料理をうまく忍び込ませたコースメニューを堪能。合わせてオーストリアやアルゼンチンのビオワインなどをメインにかなり良いセレクションで「大人のおとぎばなし」感じた夜でした^-^ ベジタリアンメニューは全体的に和なテイストが散りばめられていてこちらも面白いプレゼンテーションでした。３ヶ月ごとにメニューは変わるみたいなのでまた来たいですね。プーケットも段々と面白いお店が増えてきているようでこれからバンコクやチェンマイに続いて楽しみな街だと思います。ขอบคุณครับ
「7 COURSE TASTING MENU」
「5 COURSE VEGITARIAN TASTING MENU」
店名 ニタン/NITAN
住所 177/38 Srisoontorn road Talang Phuket City 83110 Talang City Phuket 83110
電話番号 +66 65 683 0432
営業時間 18:00～23:00
定休日 日曜定休
ちょっと駅から離れた恵比寿2丁目で話題のNEW OPEN 「take curry 」さんでランチ散歩。全国で57店舗を展開する大手惣菜チェーン「お惣菜のまつおか」さんがやっているらしくスパイス惣菜というコンセプトでカレーと一緒にチョコチョコつまめる感じでタイの惣菜屋台みたいでカワイイしお店の雰囲気もヘルシーでいい感じでした〜ขอบคุณครับ
店名 テイクカリー/takeCURRY
住所 東京都渋谷区恵比寿2-12-16 1F
電話番号 03-6277-2370
営業時間 11:00-14:00／17:00-22:00
定休日 日曜定休
関連URL https://takecurry.com
ウイグル料理 天山/ 相模原
ラム肉を食べたくてググっていたらウイグル料理を出すお店が相模原にあったので行ってきました〜 小田急相模原駅北口近くのローカル感漂う商店街の外れにあるお店で店主ご夫妻がやっているアットホームなお店で美味しくいただきました〜ขอบคุณครับ
店名 ウイグル料理天山
住所 神奈川県相模原市南区南台６-17-21
電話番号 042-767-0290
営業時間 月～金: 17:00～23:00 土: 12:00～23:00
祝日、祝前日: 17:00～23:00
定休日 日曜日、第2と第4木曜日
関連URL http://www.tengritagh.jp